Менш відоме голландське місто на прізвисько “Little Amsterdam”, яке дешевше та менш людне, але таке ж круте

ЦИКЛИ з кошиками на передній магістралі над мостами, оскільки двосхилі будівлі відображаються в спокійних водах каналу.

Якби я не знав нічого кращого, я б подумав, що це Амстердам —, але я за 20 хвилин їзди на поїзді від столиці Нідерландів, у менш відомому місті під назвою Весп.

GettyWeesp має прізвисько ‘Little Amsterdam’[/підпис] GettyWander канали, як у дамбі [/підпис]

На прізвисько Маленький Амстердам Weesp є тупиком для свого знаменитого сусіда, але його вулиці менш людні, а ціни дешевші.

Кава в кафе Toeters En Bellen з видом на канал, наприклад, повертає мені €3 (порівняно із середнім €4 у The Dam).

Weesp також має спільні з Амстердамом не лише канали, мости, байкери та будівлі 17-го століття.

Місто бачить столичну пивоварню Heineken Experience — і вирощує її за допомогою Wispe Brouwerij.

Ця незалежна пивоварня, розташована всередині відреставрованої церкви 19-го століття з вежею з годинником і шпилем, наповнена місцевими жителями вдень і вночі.

Як і у випадку з атракціоном Heineken, відвідувачі можуть здійснити екскурсії —, які також охоплюють район, де вони дистилюють jenever, The Netherlands’ відповідь на джин.

Вартість комбінованого туру та дегустації становить €15 у Weesp порівняно з €24, 95 в Амстердамі.

І все ж я вважаю таким же корисним розташувати себе за столом у їхньому Гранд-кафе і дозволити Вісперу розгортатися навколо мене.

Мигдальна випічка

Оточений столиками друзів, які діляться пивними польотами, і сім’ями з дітьми, які каракують у книгах-розмальовках, я смакую келих гострого мангового пива та жуваю на тарілці з гірким м’ясом — – подушкоподібною сумішшю ру та повільного рагу, яке подається в хрусткому нальоті, як відповідь Голландії на французький крокет.

І є одна річ, яку пропонує пивоварня Wispe, яку ви не знайдете в Heineken — accommodation.

У десятках метрів над краном, у частині церковної вежі, яку раніше займали три гігантські годинники та церковні дзвони, є розкішний номер.

Усі відкриті кам’яні стіни, арочні вікна, люстри, розп’яття та білизна біліші, ніж у черниці, мають окрему ванну та відкривають вид на місто на 360 градусів.

Він має свою ціну, хоча — ніч перебування коштує від £440, тому це досить марнотратство.

Готель Het Hart van Weesp розташований у центрі міста, звідки відкривається вид на канали та лише за сім хвилин ходьби від вокзалу.

Так само, як Амстердам, Weesp має вражаючу сцену гурманів. Він посипаний незалежними пекарнями, піцеріями та ресторанами, а також кав’ярнями.

Bobby’s Blue має меню, яке щотижня змінюється —, натхненне світовими блакитними зонами, районами світу, де люди живуть помітно щасливішими та довшими життями.

Одного разу під час обіду я знаходжу місце біля стулкового вікна, а над тарілкою домашньої лазаньї та стаканом зингового білого вина проводжу задоволену годину, спостерігаючи за міськими велосипедистами.

Я вражений тим, що вони несуть у велосипедних кошиках, від рослин у горщиках до малюків.

У Bocconcino de Rimin відвідувачі платять встановлену ціну (€33, 50 з середи по четвер і €35, 50 з п’ятниці по неділю) за необмежену кількість італійських і середземноморських страв тапас, за умови, що ви можете замовити лише дві за раз.

Однак, якщо ви скуштуєте лише одну річ у Weesp, це має бути фірмовим містом Weespermoppen.

GettyWindmills, відомий тут, і човни вишикуються [/підпис] Wispe Brouwerij Слідкуйте за велосипедистами![/підпис]

Ця невелика випічка, виготовлена з мигдальної пасти, яєчного жовтка та цукру, продається в Patisserie en Chocolaterie Hendriks у центрі міста — разом із різнокольоровими макарунами та трюфелями зі збитими вершками.

Однак відвідувачі повинні повернутися до Wispe Brouwerij, де вони готують лікер Weespermoppen і змішують його з лимонним соком і біттером Ангостура, щоб створити крафтові коктейлі.

Що стосується коктейлів, Weesp також може гуляти, як і його більш відомий аналог.

У вихідні дні в таких барах, як De Heksenketal (він же The Witches Cauldron) і Toeters En Bellen, танцювальні майданчики починають заповнюватися до 21:30, а місцеві жителі освистують свої прославлені сабо під саундтрек європопу, танців і ретроспектив до пізнього часу.

Звичайно, відвідувачі, які порівнюють Weesp з Амстердамом, можуть помітити відсутність вуличного мистецтва та відсутність квіткового ринку.

Проте місто є домом для однієї з найбільших ікон Нідерландів — вітряка.

Відкритий для публіки по суботах, його вітрила можна побачити, як крутяться біля пристані WSV Vecht, за десять хвилин ходьби від центру міста.

Вам також не потрібно йти далеко, щоб помітити колесо голландського сиру у Weesp.

У Alexanderhoeve, у центрі міста, полиці схиляються під кулями гауда, едам і боренкаас розміром із супутникову тарілку — напівтвердий, гострий сорт, відомий як “farmers’ chees”.

Амстердам останнім часом звинувачують у тому, що він є найбільш антитуристичним містом Європи.

Однак у Веспі місцеві жителі привітно привітні та балакучі.

Під час мого візиту деякі з них здивовані, почувши англійський голос.

Однак, як тільки кіт вийде з сумки щодо цієї голландської таємниці, я підозрюю, що британські акценти не будуть рідкістю ще довго.

Пиво WispeWispe – це обов’язкова спроба [/підпис] GettyTake the Eurostar з лондонського Сент-Панкраса до Weesp[/підпис]

ІДИ: WEESP

ПОТРАПЛЯЮЧИ ТУДИ: Сядьте на Eurostar з лондонського Сент-Панкраса до Weesp через Брюссель і Амстердам або летіть до Амстердама та сядьте на поїзд на 20 хвилин до Weesp.

Дивіться eurosta om або easyJe om.

ПЕРЕБУВАННЯ ТАМ: Двомісні номери в готелі 3* Het Hart van Weesp коштують від £99 за ніч цього літа.

Див. hartvanweesp.nl

БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ: Ди visitgooivech l.

Джерело інформації: The UK Sun