Робота в нічну зміну знищує ваше серце, підвищуючи ймовірність 2 вбивць –, але простий трюк з їжею знижує ризик

НІЧНА змінна робота може знищити здоров’я вашого серця, збільшити ймовірність розвитку двох станів тихого вбивці –, але зміна часу прийому їжі може знизити ризик.

За словами дослідників, прийом їжі може захистити працівників нічної зміни від підвищеного ризику серцевого нападу чи інсульту.

GettyЯкщо ви працюєте в нічні зміни, час прийому їжі, а не сну, може вплинути на ваше здоров’я [/підпис]

Кілька попередніх досліджень показали, що робота в нічні зміни пов’язана з серйозними ризиками для здоров’я, в тому числі і для серця.

Це пояснюється тим, що робота вночі скидає з людей натільний годинник –, а також час їжі.

Тепер нове дослідження показує, що лише вживання їжі вдень, навіть коли робота вночі, може допомогти людям уникнути ризиків для здоров’я, пов’язаних із позмінною роботою.

Це свідчить про те, що час прийому їжі може бути більшим фактором ризику серцево-судинних проблем, ніж час, коли люди лягають спати.

Старший автор дослідження, професор Френк Шеєр з Бригамської та жіночої лікарні в Бостоні, сказав: “Наше попереднє дослідження показало, що циркадне зміщення – неправильне визначення нашого поведінкового циклу відносно нашого внутрішнього годинника тіла – збільшує серцево-судинні фактори ризику.

“Ми хотіли зрозуміти, що можна зробити, щоб знизити цей ризик, і наше нове дослідження показує, що цією ціллю може бути час їжі

Дослідження на тваринах показали, що узгодження їжі з внутрішнім годинником тіла може зменшити ризики для здоров’я, пов’язані з неспанням у перші години, коли ми зазвичай спимо.

Це спонукало професора Шеєра та його колег перевірити цю концепцію на людях.

Для нового дослідження, опублікованого в журналі Nature CommunicationsДослідники залучили 20 здорових молодих учасників до двотижневого стаціонарного дослідження в Центрі клінічних досліджень Бригама та жінок, яке імітувало умови нічної роботи.

Учасники не мали доступу до вікон, годинників чи електроніки, які б підказували їхні натільні годинники в той час.

Дослідники змогли визначити, який вплив на них мала циркадна невідповідність, порівнявши, як змінилися функції їхнього тіла від попередньої до імітованої нічної роботи.

Учасники дотримувалися “постійного рутинного протоколу” і не спали протягом 32 годин у тьмяно освітленому середовищі, зберігаючи ту саму позу тіла та їдячи однакові закуски щогодини.

Після цього вони брали участь у імітації нічної роботи, і їм було наказано їсти або вночі –, як це робить більшість працівників нічної зміни –, або лише вдень.

Обидві групи мали однаковий графік сну, тому будь-які відмінності між ними не були пов’язані з відмінностями в графіку сну.

Дослідницька група досліджувала, як час харчування вплинув на здоров’я серцево-судинної системи учасників і як вони змінилися після імітації нічної роботи.

Дослідники виміряли кілька серцево-судинних факторів ризику, таких як інгібітор активатора плазміногену-1 –, який підвищує ризик утворення тромбів – і артеріального тиску.

Вони виявили, що серцево-судинні фактори ризику зросли після імітації нічної роботи в учасників, які їли вдень і вночі.

Але для людей, які їли лише вдень, їхні серцево-судинні маркери залишилися незмінними.

Як зменшити ризик серцевих нападів та інсульту

Ви можете зменшити ризик серцевого нападу та інсульту за допомогою багатьох тих самих методів.

Серцеві напади та інсульти, хоч і вражають різні органи тіла, – це те, що ми називаємо серцево-судинними подіями.

Обидва виникають через подібні основні стани, такі як атеросклероз —накопичення жирових відкладень в артеріях.

За даними Американської кардіологічної асоціації, фактори ризику інфарктів та інсультів в основному однакові: високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину, куріння, ожиріння, відсутність фізичної активності та діабет.

Таким чином, усунення цих факторів ризику може одночасно зменшити ризик обох станів.

Ось способи, якими ви можете запобігти двом:

Здорове харчування

• Більше фруктів і овочів: було показано, що DASH, який наголошує на фруктах, овочах, цільнозернових і нежирних білках, знижує артеріальний тиск і покращує здоров’я серця.
• Менше жирів: Занадто багато насичених і транс-жирів може підвищити рівень холестерину і збільшити ризик атеросклерозу. Вибирайте здоровіші жири, такі як ті, що містяться в оливковій олії, горіхах і авокадо.
• Граничне споживання солі: високе споживання солі пов’язане з високим кров’яним тиском, основним фактором ризику як серцевого нападу, так і інсульту. NHS рекомендує не більше 6 г солі на день для дорослих.
• Клітковина: продукти з високим вмістом розчинної клітковини, такі як овес і квасоля, можуть допомогти знизити рівень холестерину.

Вправа

Ходьба, біг, їзда на велосипеді, плавання – що завгодно, робіть це!

Аеробні вправи можуть зміцнити серце і поліпшити кровообіг.

Національна служба охорони здоров’я рекомендує щонайменше 150 хвилин аеробної активності помірної інтенсивності або 75 хвилин активності інтенсивної інтенсивності щотижня.

Силові тренування можуть допомогти контролювати вагу, підвищити рівень холестерину та знизити артеріальний тиск. NHS рекомендує його двічі на тиждень.

Керувати артеріальним тиском

Здорове харчування та фізичні вправи можуть допомогти контролювати артеріальний тиск.

Але варто стежити за ним самостійно після 40 років, як мінімум, коли NHS запрошує дорослих на огляд кожні п’ять років.

Високий кров’яний тиск часто не має симптомів, але значно підвищує ризик серцевого нападу та інсульту.

Кинути палити

Один з найкращих способів кинути палити – використовувати ресурси, надані NHS Smokefree. Групи підтримки, ліки та інші інструменти, які допоможуть кинути палити, такі як вейпи, можуть бути тим, що вам потрібно, щоб назавжди позбутися звички –, і це безкоштовно.

Обмежити випивку

Надмірне вживання алкоголю може підвищити кров’яний тиск і сприяти збільшенню ваги, що може стати сніжним комом і стати ризиком для здоров’я серця.

Національна служба охорони здоров’я рекомендує не вживати регулярно більше 14 одиниць алкоголю на тиждень.

Кількість їжі, яку вони їли, і вміст їхніх страв не відрізнялися від першої групи – лише час їх їжі.

Провідний автор дослідження, професор Сара Челлаппа з Університету Саутгемптона, додала: “Наше дослідження контролювало кожен фактор, який, як ви можете собі уявити, може вплинути на результати, тому ми можемо сказати, що саме ефект часу прийому їжі є рушійною силою цих змін у серцево-судинні фактори ризик ”

Дослідники сказали, що необхідні додаткові дослідження з більшими зразками та з використанням людей, які фактично дотримуються графіків позмінної роботи, щоб показати довгостроковий вплив денного харчування на здоров’я порівняно з нічним.

Але вони описали, що результати є “багатообіцяючими, і припустили, що люди можуть покращити своє здоров’я, регулюючи час прийому їжі.

Професор Челлаппа додав, що уникнення або обмеження їжі в нічний час може принести користь нічним працівникам, людям, які страждають від безсоння або розладів сну та неспання, людям із змінними циклами сну та тим, хто часто подорожує через часові пояси.

Джерело інформації: The USA Sun