Виявлено дивовижний спосіб, у який ваш улюблений напій може знизити ризик серцевого нападу та інсульту

ВАШ улюблений напій може знизити ризик серцевого нападу та інсульту – з дивовижної причини.

Нове дослідження показало, що заварювання чаю корисне для вашого здоров’я, оскільки воно очищає воду, видаляючи токсини.

Чай GettyBrewing може допомогти видалити токсичні важкі метали з води [/підпис]

За словами вчених, процес пивоваріння видаляє “значну кількість токсичних важких металів з питної води.

І чим довший час замочування, тим більше забруднень адсорбується.

Останні дослідження показують зв’язок між захворюваннями серця та впливом токсичних важких металів.

З часом вплив важких металів зрештою призводить до підвищеного ризику високого кров’яного тиску, аритмії та атеросклерозу –, що підвищує ймовірність серцевих нападів та інсультів.

Американські дослідники показали, що заварювання чаю “природно адсорбує важкі метали, такі як свинець і кадмій, ефективно фільтрує небезпечні забруднення з напоїв.

Вони пояснили, що іони важких металів прилипають до – або поглинаються – поверхнею чайного листя, де вони залишаються в пастці, доки не буде утилізовано використаний чайний пакетик.

Старший автор дослідження, професор Вінаяк Дравід з Північно-Західного університету, штат Іллінойс, сказав: “Ми не пропонуємо всім почати використовувати чайне листя як фільтр для води.

“Для цього дослідження нашою метою було виміряти здатність чаю адсорбувати важкі метали.

“Кількісно оцінюючи цей ефект, наша робота підкреслює невизнаний потенціал споживання чаю пасивно сприяти зменшенню впливу важких металів на населення в усьому світ ”

Він припустив, що вживання більшої кількості чаю може допомогти знизити ризик серцевого нападу та інсульту.

Професор Дравід додав: “Серед населення, якщо люди випивають додаткову чашку чаю на день, можливо, з часом ми побачимо зниження захворювань, які тісно пов’язані з впливом важких металів.

“Або це може допомогти пояснити, чому населення, яке п’є більше чаю, може мати нижчий рівень захворюваності на серцеві захворювання та інсульт, ніж населення, яке споживає ча ”

Перший автор Бенджамін Шіндел, колишній аспірант Північно-Західного університету, сказав: “Я не впевнений, що в чайному листі як матеріалі є щось унікальне примітне.

“Вони мають високу активну площу поверхні, що є корисною властивістю для адсорбуючого матеріалу та того, що робить чайне листя хорошим для швидкого вивільнення смакових хімікатів у вашу воду.

“Але особливим є те, що чай є найбільш споживаним напоєм у світі.

“Ви можете подрібнити всі види матеріалів, щоб отримати подібний ефект відновлення металу, але це не обов’язково буде практичним.

“З чаєм людям не потрібно робити нічого зайвого. Просто покладіть листя у вашу воду та замочіть їх, і вони природним чином видаляють метал ”

Провести дослідження, опубліковане в журналі ACS Food Science & Technology1, дослідницька група Northwestern проаналізувала, як різні типи чаю, чайні пакети та методи заварювання впливають на адсорбцію важких металів.

Чи корисний чай для вашого здоров’я?

Останні дослідження показують, що регулярне вживання чаю протягом багатьох років може знизити ризик смерті від хвороб серця або кровообігу.

Згідно з дослідженням, дорослі, які п’ють до двох чашок чаю на день більше семи років, мають на 19 відсотків нижчий ризик смерті від серцевого нападу чи інсульту, ніж ті, хто п’є менше або взагалі не п’є чаю. 

Кожна додаткова чашка чаю на день знижувала ризик на 4 відсотки, свідчить дослідження, опубліковане в березні в журналі Сучасні зміни в харчуванні. 

Однак дослідження не говорить, які типи чаю люди пили –, чи був це чорний, зелений чи трав’яний чай, чи люди додавали молоко чи цукор до своєї заварки. 

Щоб прочитати користь чаю для здоров’я, British Heart Foundations пропонує вам намагатися не додавати цукор або використовувати нежирне молоко, якщо ви п’єте кілька чашок на день. 

Це пояснюється тим, що вживання занадто великої кількості цукру та насичених жирів може призвести до збільшення ваги та підвищення рівня холестерину, що підвищує ризик серцевих захворювань та захворювань кровообігу, включаючи серцевий напад та інсульт.

Джерело: BHF

Випробувані сорти включали “true” чаї –, такі як чорний, зелений, улун і білий –, а також чаї з ромашки та ройбуша.

Команда також вивчила відмінності між розсипчастим чаєм і чайними пакетами.

Вони створювали водні розчини, що містять свинець та інші метали, а потім нагрівали розчини трохи нижче температури кипіння.

Потім вони додали чайне листя, яке замочувалося протягом різних періодів часу, від кількох секунд до 24 годин.

Після замочування дослідники виміряли, скільки вмісту металу залишилося у воді.

Порівнюючи рівень металу до та після додавання чайного листя, вони змогли розрахувати, скільки було видалено.

Після тестування різних типів мішків без чаю всередині дослідники виявили, що бавовняні та нейлонові мішки адсорбують лише “тривіальні кількості забруднюючих речовин.

Але результати показали, що целюлозні пакети працювали “неймовірно добре”.

Ключем до успішного сорбуючого матеріалу – матеріалів, які можуть збирати молекули з іншої речовини –, є висока площа поверхні, пояснили дослідники.

Подібно до того, як магніт прикріплюється до дверцят холодильника, іони металу чіпляються за поверхню матеріалу –, тому чим більше площі для частинок прилипає, тим краще.

Доктор Шіндел вважає, що целюлоза, яка є біологічно розкладаним природним матеріалом, виготовленим з деревної маси, має більшу площу поверхні, ніж більш гладкі синтетичні матеріали.

Він сказав: “Бавовняні та нейлонові пакети практично не видаляють важких металів із води.

“Нейлонові пакети для чаю вже є проблематичними, оскільки вони виділяють мікропластик, але більшість чайних пакетів, які використовуються сьогодні, виготовлені з натуральних матеріалів, таких як целюлоза.

“Вони можуть вивільняти мікрочастинки целюлози, але це просто волокно, з яким наш організм може впоратися

Порівнюючи різні сорти чаю, команда виявила, що тип чаю та подрібнення відіграють “незначну роль в адсорбуванні забруднюючих речовин.

Дрібно подрібнене чайне листя, особливо чорне, адсорбувало трохи більше іонів металів, ніж ціле листя, що дослідники пояснюють площею поверхні.

Час замочування відіграв найважливішу роль у здатності чайного листя ’ адсорбувати іони металів.

Чим довший час замочування, тим більше забруднень адсорбувалося.

Доктор Шіндел сказав: “Будь-який чай, який довше крутиться або має більшу площу поверхні, ефективно відновлює більше важких металів.

“Деякі люди варять чай протягом кількох секунд, і вони не збираються отримувати багато відновлення.

“Але заварювання чаю протягом більш тривалого часу або навіть на ніч –, як холодний чай –, відновить більшу частину металу або, можливо, навіть близько до всього металу у вод ”

Хоча результати залежать від кількох факторів, дослідники дійшли висновку, що заварювання чаю видаляє “значну кількість свинцю з питної води.

Можна видалити до 15 відсотків свинцю, навіть якщо концентрація досягає 10 частин на мільйон.

Оцінка стосується лише “типової ” чашки чаю, яка включає одну кружку води та один пакетик чаю, заварених протягом трьох-п’яти хвилин.

Доктор Шіндел сказав: “Десять частин свинцю на мільйон, очевидно, неймовірно токсичні.

“Але при менших концентраціях свинцю чайне листя має видаляти подібну частку вмісту металу у воді.

“Основним обмежуючим фактором є тривалість заварювання чаю дл ”

Як зменшити ризик серцевих нападів та інсульту

Ви можете зменшити ризик серцевого нападу та інсульту за допомогою багатьох тих самих методів.

Серцеві напади та інсульти, які вражають різні органи тіла, – це те, що ми називаємо серцево-судинними подіями.

Обидва виникають через подібні основні стани, такі як атеросклероз —накопичення жирових відкладень в артеріях.

За даними Американської кардіологічної асоціації, фактори ризику інфарктів та інсультів в основному однакові: високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину, куріння, ожиріння, відсутність фізичної активності та діабет.

Таким чином, усунення цих факторів ризику може одночасно зменшити ризик обох станів.

Ось способи, якими ви можете запобігти двом:

Здорове харчування

• Більше фруктів і овочів: було показано, що DASH, який наголошує на фруктах, овочах, цільному зерні та нежирних білках, знижує артеріальний тиск і покращує здоров’я серця.
• Менше жирів: Занадто багато насичених і транс-жирів може підвищити рівень холестерину і збільшити ризик атеросклерозу. Вибирайте здоровіші жири, такі як ті, що містяться в оливковій олії, горіхах і авокадо.
• Граничне споживання солі: високе споживання солі пов’язане з високим кров’яним тиском, основним фактором ризику як серцевого нападу, так і інсульту. NHS рекомендує не більше 6 г солі на день для дорослих.
• Клітковина: продукти з високим вмістом розчинної клітковини, такі як овес і квасоля, можуть допомогти знизити рівень холестерину.

Вправа

Ходьба, біг, їзда на велосипеді, плавання – що завгодно, робіть це!

Аеробні вправи можуть зміцнити серце і поліпшити кровообіг.

Національна служба охорони здоров’я рекомендує щонайменше 150 хвилин аеробної активності помірної інтенсивності або 75 хвилин активності інтенсивної інтенсивності щотижня.

Силові тренування можуть допомогти контролювати вагу, підвищити рівень холестерину та знизити артеріальний тиск. NHS рекомендує його двічі на тиждень.

Керувати артеріальним тиском

Здорове харчування та фізичні вправи можуть допомогти контролювати артеріальний тиск.

Але варто стежити за ним самостійно після 40 років, як мінімум, коли NHS запрошує дорослих на огляд кожні п’ять років.

Високий кров’яний тиск часто не має симптомів, але значно підвищує ризик серцевого нападу та інсульту.

Кинути палити

Один з найкращих способів кинути палити – використовувати ресурси, надані NHS Smokefree. Групи підтримки, ліки та інші інструменти, які допоможуть кинути палити, такі як вейпи, можуть бути тим, що вам потрібно, щоб назавжди позбутися звички –, і це безкоштовно.

Обмежити випивку

Надмірне вживання алкоголю може підвищити кров’яний тиск і сприяти збільшенню ваги, що може стати сніжним комом і стати ризиком для здоров’я серця.

Національна служба охорони здоров’я рекомендує не вживати регулярно більше 14 одиниць алкоголю на тиждень.

Джерело інформації: The USA Sun